เมื่อวันที่ ๒๗ กันยายน พ.ศ.๒๕๓๗ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ผาสุข กุลละวณิชย์ อธิการบดี นายอมร อนันตชัย ผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี (ในขณะนั้น) นายสมชาย นิยมกิจ สมาชิกสภา ผู้แทนราษฎรจังหวัดจันทบุรี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พิชาญ สว่างวงศ์ รองอธิการบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์ อาจารย์วิรัชคารวะพิทยากุล คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ (ในขณะนั้น) และอาจารย์ประถม ใจจิตร รองอธิการบดีฝ่ายวางแผนและพัฒนา (ในขณะนั้น) ได้เดินทางไปที่วัดท่าแคลง ตำบลสนามไชย อำเภอนายายอาม จังหวัดจันทบุรี เพื่อปรึกษาหารือร่วมกับกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน สภาตำบล และประชาชนในพื้นที่ ในเรื่องที่จังหวัด ต้องการให้มหาวิทยาลัยขยายวิทยาเขตการศึกษาไปที่จังหวัดจันทบุรี และพร้อมกันกับที่สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดจันทบุรี ได้มีหนังสือเรื่องเดียว กันไปที่ทบวงมหาวิทยาลัย (อันที่จริง มหาวิทยาลัยมีนโยบายจะขยายวิทยาเขต สำหรับภาคตะวันออกอยู่แล้วตามปณิธานและโดยชื่อของมหาวิทยาลัยบูรพา นอกจากนี้มหาวิทยาลัยต้องการ สร้างความเชี่ยวชาญในด้านวิทยาศาสตร์ทางทะเล จึงต้องการพื้นที่ชายฝั่งทะเลที่เหมาะสม ในการศึกษาวิจัยในเรื่องการเพาะเลี้ยงชายฝั่ง ) ในการนี้จังหวัดยินดีอนุญาตให้ใช้ ที่ดินสาธารณ ประโยชน์หนองสนามไชยพื้นที่ประมาณ ๘๗๘ ไร่ เพื่อจัดตั้งวิทยาเขตของมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยได้พิจารณาแล้ว เห็นว่าควรใช้ พื้นที่หนองสนามไชย สำหรับการค้นคว้าและวิจัยในเรื่อง การเพาะเลี้ยงชายฝั่ง จัดตั้งศูนย์นิเวศวิทยา และการสร้างสวนป่าชายเลนเพื่อเฉลิมพระเกียรติเนื่องในวโรกาสปีกาญจนาภิเษก เนื่องจากมีน้ำทะเล เข้าถึงพื้นที่เกือบทั้งหมด แต่อาจมีปัญหา การใช้น้ำจืด จึงได้ประสานงานกับจังหวัดในการหาพื้นที่แห่งใหม่สำหรับจัดการเรียน การสอนหรือผลิตบัณฑิต และได้รับอนุญาตให้ใช้ พื้นที่ ดังนี้

มหาวิทยาลัยมีนโยบาย ให้เปิดการเรียนการสอนที่วิทยาเขตสารสนเทศ จันทบุรี จึงใช้อาคารหอประชุมทองใหญ่อนุสสร เป็นสำนักงานและอาคารเรียนชั่วคราว เปิดทำการสอนตั้งแต่เดือน มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๓๙ ในปี พ.ศ. ๒๕๔๐ จังหวัดได้อนุญาตให้ใช้ ศาลากลางจังหวัดหลังเก่าเป็นอาคารเรียนและห้องสมุด เมื่อเดือนเมษายน ๒๕๔๔ ได้ทำการย้ายสำนักงานวิทยาเขตสารสนเทศ จันทบุรี มายัง ต.โขมง อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี ( ที่เป็นสถานที่ก่อสร้าง มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสารสนเทศ จันทบุรี ) และเปิดทำการเรียน การสอนในภาคต้น /๒๕๔๔ และ เมื่อวันที่ ๑ มิถุนายน ๒๕๕๒ มหาวิทยาลัยได้เปลี่ยนชื่อ จากมหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตสารสนเทศจันทบุรี เป็น มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี จนถึงปัจจุบัน